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8月ももう終わり9月ですね。(*´Д｀*)ことしもあと4ヶ月😑外の雰囲気もすっかり秋になってしまいましたね。。気温の差が激しくなってきたので体調管理しっかりしなくてはということで、今日の夕飯はマッシュルームのローフード♡🍄ローフードマイスターで習ったレシピ♡これ美味しい♡パクパクいけちゃうっ

最後はドルチェ。和をテーマにパフェを作りました。クルミのクランブルフルーツ抹茶ロークリームバニラロークリームデーツ餡(粒)クルミのクランブルバニラロークリームわらび餅イチゴローバニラアイスクリーム盛りだくさん！

つづいては、、アボカド🥑、きゅうり🥒、マンゴー、トマトを和えてセルクルで抜いて見ました。

ローフードマイスター1級の最終日！卒業パーティーということで、ウェルカムドリンクやメイン、デザートなどを決めてみんなで作りました。1級ではローフードを教える、伝えるということが出来るようになることを目標としています。まずはローラザニアから。

ローフードマイスター準1級の2日目今日の課題は”腹持ちがいい”ということ。ローフードは野菜と果物でお腹にたまらないというイメージがあるかとおもいます。しっかりお腹にたまるローフードを学びました。まずはローグラノーラ

1級の初日のデザートはなんとまたまた先生が作ってくださったローストロベリーケーキ🍓♡も〜〜美味しくて最高でした。☺︎よく食べるローケーキと全然違う！軽くてさっぱりおいしい。😭♡

続いてはトルティーヤの生地

ローチーズ♡

京都にあるveganカフェ、CHOICEさんへ行ってきました☺︎♡veganチーズのリゾット

ローフードマイスター1級授業の第1回目。残るところ2日になりました。あっという間です😢sumiさんのところで受講して良かったなぁと改めておもいます。今日は一番先にファスティングについて。コールドプレスジュースやスムージーの違い、ファスティングの仕方や注意点、ファスティングをすると出る好転反応についてお勉強しました。

京都の河原町にあるveganカフェのMATSUONTOKOへ。veganチーズののったマルゲリータ

続いてはローカレーを作りました☺︎🍛ローカレーに使うスパイス